Veganuary

Veganuary

Trendbewegung oder echte Chance? Wie jedes Jahr, haben auch im Januar 2023 wieder zahlreiche Organisationen und Firmen dazu animiert, sich vegan zu ernähren – Quasi als guter Vorsatz für das neue Jahr. Doch wie viel bringt ein veganer Monat wirklich? Dieser Frage...

Kennen Sie Yang Sheng?

Über den Tellerrand geschaut: Ein Exkurs in die Welt der Chinesischen Medizin Die richtige Ernährungsmethode ist entscheidend für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Aber es gibt auch noch weitere Säulen, die einen gesunden Lebensstil ausmachen. Sie kennen...
4 Pflanzenbasierte Rezepte für den Sommer

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So schmeckt der Sommer – Pflanzenbasiert durch die heiße Jahreszeit Heiße Temperaturen, Sonne satt und lange, warme Nächte – der Hochsommer ist in unseren Breitengraden angekommen. Für viele ist der Sommer die schönste Jahreszeit. Temperaturen jenseits der...